SYLLABUS

1. Objectifs du cours

Le cours d’Organisation-Ressources Humaines, proposé aux étudiants de deuxième année de Licence a pour objectif de les initier aux fondements de l’organisation industrielle ainsi qu’aux principales pratiques de gestion des ressources humaines.

2. Description du cours

Les objectifs pédagogiques sont les suivants :
- Appréhender les grandes évolutions organisationnelles de la production de masse à l’excellence opérationnelle
- Connaître les pratiques de mobilisation des ressources humaines mises en place au sein des organisations ainsi que les théories des principaux auteurs sur la motivation en ressources humaines
- Maîtriser les méthodes d’analyse stratégique et savoir les adapter au contexte du secteur d’activité de l’organisation
- Appréhender les pratiques de RSE comme leviers favorisant l’amélioration de la performance des organisations

3. Plan du cours

• 1. Les grandes évolutions organisationnelles
• 1.1 La production de masse : principaux concepts et méthodes
• 1.2 Avantages et limites associés au taylorisme et fordisme
• 1.3 La production au plus juste : principaux concepts et méthodes
• 1.4 La production au plus juste : mise en application
• 1.5 Excellence opérationnelle
• 2. Les ressources humaines
• 2.1 Etude et analyse des postes en entreprise
• 2.2 Le recrutement et la sélection du personnel
• 2.3 L’orientation et la formation
• 2.4 Motivations et implications en ressources humaines, théories et principaux auteurs
• 2.5 Mesure de la performance en gestion des ressources humaines
• 3. Principes et méthodes organisationnelles
• 3.1 Management et analyse stratégique des organisations
• 3.2 Introduction au management socio-économique
• 3.3 Introduction aux pratiques de RSE

4. Compétences visées

• Organisation : modèles organisationnels (taylorisme, fordisme, toyotisme, excellence opérationnelle), théories de la motivation (école classique et école des relations humaines)
• Méthodes opérationnelles : analyse de poste, processus de recrutement, indicateurs de gestion des ressources humaines
• Gestion stratégique : principes du management socio-économique, intégration des pratiques de responsabilité sociétale des entreprises (RSE)
• Transversales : capacité d’analyse, mobilisation des cadres théoriques, communication écrite et synthèse

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5. Modalités pédagogiques

Mode d'enseignement : Présentiel

Langue(s) utilisée(s) : Français

Méthodes pédagogiques : Cours magistral

6. Modalités d'évaluation

Examen écrit sur table
(Examen sur table – 2h (questions de cours, de réflexion et exercices de mise en pratique))

7. Bibliographie

• Perretti J.M., Gestion des ressources humaines, Vuibert, 2015
• Lyonnet B. Lean management, Editions DUNOD, 2015
• Rozario P., Pesqueux Y., Théorie des organisations, Pearson, 2018
• Arosio J.L., Du lean à l'excellence opérationnelle, Maxima, 2020
• Moulette P. et al., L'essentiel de la Gestion des ressources humaines, Dunod, 2024